2024/11/09米国女子
歴史的なマスターズルーキーたちが観客を沸かせる
2014/04/09
PGAコラム
2014年 マスターズ
期間:04/10〜04/13 場所:オーガスタナショナルGC(ジョージア州)
「マスターズ」週の火曜日、前年度のチャンピオンが主催するチャンピオンズ・ディナーが開催される。参加するゲストは、「マスターズ」の歴代チャンピオンたち。“マスターズクラブ”というのが、この会の正式な名称だ。今年のホストはもちろん、オーストラリア人として初の優勝者にその名を刻んだアダム・スコット。彼が用意した料理のメニューは以下の通りだ。
・アーティチョーク(チョウセンアザミ)とルッコラのサラダ 焼きカラマリ添え
(ライムアイオリ、白バルサミコビネグレットソース)
・オーストラリア牛のニューヨークストリップ
(モレトン湾ロブスター、ほうれん草炒め、オニオンクリームマッシュポテト、シェリー・リダクションソース)
・ストロベリーとパッションフルーツのパブローヴァ
(アンザックビスケット、バニラサンデー)
<飲み物>
2009 Penfolds, Yattarna, 南オーストラリア、シャルドネ
2005 Penfolds, Grange, 南オーストラリア、シラーズ